最近，江浙滬地區(qū)陰雨綿綿，不見(jiàn)天日，廣東人民也迎來(lái)了一年一度被回南天支配的恐懼，地板墻壁開(kāi)始滲水，衣服不僅干不了，洗好掛在外面可能還會(huì)更濕，整個(gè)南方仿佛浸在一片水汽當(dāng)中。
據(jù)中央氣象臺(tái)預(yù)報(bào)，這樣的天氣起碼也會(huì)維持到三月中上旬，讓大家不禁吐槽，地球發(fā)動(dòng)機(jī)還沒(méi)建好呢，太陽(yáng)是不是先流浪去了？
在廣東地區(qū)，一年里有很多時(shí)間濕度都會(huì)達(dá)到80%以上，針對(duì)這一頭痛的問(wèn)題，我們?cè)谄斩鑲}(cāng)儲(chǔ)方面做了嚴(yán)密的防水防潮保護(hù)。曾經(jīng)有位斗記茶友的倉(cāng)庫(kù)漏水三天，其他包裝全軍覆沒(méi)，斗記五層瓦楞紙覆膜箱最外層被浸透，里面的茶完好無(wú)損。
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所以，按照這套包裝邏輯，不管是太陽(yáng)流浪還是地球流浪，您都幾乎不用擔(dān)心惡劣天氣的影響。
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斗記包裝方式
一、單餅包裝——斗記牛皮紙密封鋁箔袋
斗記牛皮紙密封鋁箔袋，是方便簡(jiǎn)易保存已拆開(kāi)正在喝的茶餅，或短時(shí)間內(nèi)即會(huì)品飲消耗完的茶餅。
適合短時(shí)間內(nèi)存放單餅普洱茶，能起到避光、防潮、防異味等作用，可保持在品飲期間普洱茶的原有香韻風(fēng)味。
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牛皮紙密封鋁箔袋保存茶餅需要注意：
牛皮紙密封鋁箔袋相對(duì)密封不透氣，不利于普洱茶后期陳化；所以，并不適合長(zhǎng)期存放普洱茶餅。
密封保存的單餅，不能長(zhǎng)時(shí)間放在較高溫、悶熱的環(huán)境。長(zhǎng)時(shí)間的高溫環(huán)境，會(huì)導(dǎo)致密封的茶餅出現(xiàn)返潮現(xiàn)象，導(dǎo)致餅面發(fā)霉。
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二、整提、整件包裝——斗記覆膜包裝箱
斗記包裝箱規(guī)格分為提箱、小件箱、大件箱，其中件箱和小件箱都是五層瓦楞紙箱，厚實(shí)透氣。三種包裝箱在紙箱表面均過(guò)了一層塑膠膜，可以起到隔離防潮的作用。所以，如果是長(zhǎng)期存放茶葉，最好是以整件為單位，或至少兩提一小件為單位存放，建議把外箱用封箱膠密封，陳化效果會(huì)更好。
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斗記覆膜包裝箱的倉(cāng)儲(chǔ)作用：
在南方，相對(duì)比較潮濕，我們把箱子密封，可以防止茶餅吸收空氣中的水份，導(dǎo)致茶餅含水率升高，容易發(fā)生霉變；
在北方，相對(duì)比較干燥，我們把箱子密封，可以防止茶餅的水份散失到空氣中，導(dǎo)致茶餅含水率降低，陳化速度較慢；
斗記覆膜包裝箱的主要作用是保持茶餅含水率，最大限度的縮小南北倉(cāng)儲(chǔ)的差異；
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*斗記覆膜箱有六提箱和四提箱兩種，圖中為六提箱。
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另外，我們?nèi)砸獜?qiáng)調(diào)茶葉在倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中所需具備的基本條件：
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清潔、避光、無(wú)異味、無(wú)污染
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清潔：倉(cāng)儲(chǔ)空間的清潔衛(wèi)生是食品安全衛(wèi)生的前提保障，也是存儲(chǔ)普洱茶的最基本的倉(cāng)儲(chǔ)要求。
避光：光會(huì)引起光化學(xué)反應(yīng)，使食物變質(zhì)，普洱茶存儲(chǔ)過(guò)程中必須要避光儲(chǔ)存。這里所講的光指一切光源，比如太陽(yáng)光照、室內(nèi)燈光、展架射燈等長(zhǎng)時(shí)間照射等。
無(wú)異味、無(wú)污染：茶葉容易吸附異味，破壞掉原有茶香。倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)，我們建議設(shè)專(zhuān)用的存茶空間。家庭少量倉(cāng)儲(chǔ)普洱茶時(shí)，如果沒(méi)有專(zhuān)用的存茶空間，也要注意隔離其他雜味，遠(yuǎn)離廚房、洗手間等味道較大的空間。
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相對(duì)通風(fēng)、舒適的溫濕度
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相對(duì)通風(fēng)：普洱茶屬于后發(fā)酵茶，需要一定量的氧氣才能夠進(jìn)行后期陳化。我們建議普洱茶存儲(chǔ)時(shí)進(jìn)行少量的空氣流通，但切忌過(guò)度空氣流通，否則茶味容易散失。
相對(duì)舒適的溫度：建議普洱茶的存儲(chǔ)溫度控制在10-28℃，控制在人體舒適溫度范圍內(nèi)。避免長(zhǎng)期高溫或長(zhǎng)期低溫。溫度過(guò)高易使普洱茶滋味燥熱、香氣散失；溫度過(guò)低又會(huì)使普洱茶的后期轉(zhuǎn)化變得十分緩慢。
相對(duì)舒適的濕度：普洱茶的后期轉(zhuǎn)化需要水分的參與，濕度過(guò)低會(huì)嚴(yán)重阻礙普洱茶后期轉(zhuǎn)化的進(jìn)度，但過(guò)于潮濕的環(huán)境又容易造成普洱茶的霉變。因此，我們建議普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)濕度范圍是50-70%。專(zhuān)業(yè)倉(cāng)庫(kù)或家庭存放普洱茶，堆放時(shí)要注意離墻離地至少二十公分，謹(jǐn)防受地面墻身返潮影響。
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了解了這些，并且在日常生活中加以留心，相信大家都能存出韻味十足的陳茶來(lái)！
